こんばんは

京都市伏見区桃山南口の仁科歯科医院の仁科真吾です

今日は虫歯予防で有名なキシリトールについて書いていきますね

虫歯予防には

歯の強さを強化

虫歯菌に対する処置

虫歯になりやすい部分をあらかじめ封鎖するーシーラントなどがあるんです

キシリトールは虫歯のばい菌にたいする処置です

実はこのキシリトール多くの果物、野菜に含まれているんです

ここでクイズ

ぶどう

いちご

メロン

この中で最も多くキシリトールを含むものは？？

じゃやーん

いちごです

答え早！

実はこのいちご100gうーん6粒ぐらいの中には350mgものキシリトールが含まれているんです

茄子にも含まれています

100gあたり180mg含まれています

えっへん！！

物知り博士仁科です

この他にも

カリフラワーやほうれん草にも含まれています

体に良い食べ物

少し知っているだけで無理して食べずに何気なく食べれた方が良いですよね

僕はそう思うんです

なかなか子供さんが好きなものではないけれど

少し調理法を考えてみてはいかがでしょう？

僕も最近だしをとりました

カツオだし

沸騰した水にカツオをどばーっと入れすっとあげるんです

そんでそのだしでインスタントのお味噌汁を戻すんです

余っただしは煮物に使われたようです

実は冷蔵庫にしまっておこうと思ったのに?